Turrón para celíacos, sin gluten

Nuestros turrones son aptos para celíacos, es decir son turrones sin gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, cebada, centeno y avena. Todos sabemos que existen alergias o intolerancias al gluten, pero eso no es motivo para que los celíacos no puedan pasar unas navidades con un buen turrón en la mesa. Nuestra fábrica consta de un obrador certificado que está separado del único lugar donde se fabrica algo con gluten, y esto son los polvorones (que usan harina de trigo) y las almendritas rellenas de turrón (cuya cáscara u oblea también lleva trigo). Estos productos se fabrican en un espacio totalmente aislado para que no haya contaminación a los otros productos. 

Tenemos el certificado de FACE. 

¿Qué turrones llevan gluten y cuáles no son aptos para celíacos? 

El listado es el siguiente: turrón blando de Jijona, turrón duro de Alicante, también los turrones sin azúcar que tenemos, el guirlache, turrón a la piedra, el de yema y yema tostada, turrón de nieve, nata-nuez, coco, peladillas, piñones, miel, mermeladas, chocoperlas o almendras rellenas de chocolate y los chocolates al whisky, trufado, etc.

Como hemos dicho antes, SÍ LLEVAN GLUTEN los polvorones Y las almendras rellenas porque la cascarilla exterior está hecha de trigo. 

Turrones sin gluten

Turrones Sin Gluten Certificados

En nuestra tienda, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia selección de turrones sin gluten, elaborados y certificados por Jijona S.A., una de las fábricas más prestigiosas en la producción de turrón. Todos nuestros turrones sin gluten están garantizados por su seguridad alimentaria, sin comprometer el sabor y la calidad que nos caracteriza. Disfruta de la tranquilidad de saber que cada bocado de nuestros turrones es completamente seguro para quienes necesitan evitar el gluten.

Turrones y Dulces cuenta con el Certificado FACE

El certificado FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) es un distintivo de calidad que se otorga a productos alimenticios que son aptos para personas con enfermedad celíaca.

Este certificado garantiza que el producto ha sido sometido a rigurosos controles para asegurar que no contiene gluten o que su contenido es inferior a 20 partes por millón (ppm), el límite máximo permitido para que un producto sea considerado sin gluten según la normativa europea.

Aquí te dejamos una foto de nuestro Certificado de la fábrica Jijona S.A. que fabrica, entre otras marcas, El Abuelo y la nuestra. Productos Sin Gluten:

Variedad de Turrones Sin Gluten para Todos los Gustos

Explora nuestra completa gama de turrones sin gluten, donde cada tipo ofrece una experiencia única:

• Turrón Blando de Jijona: Nuestro turrón blando sin gluten es suave, cremoso y rico en almendras, este clásico no puede faltar en ninguna mesa navideña.
• Turrón Duro de Alicante: Crujiente y con el sabor inconfundible de almendra, es el favorito de los amantes del turrón tradicional.
• Turrón de guirlache: Con su intenso sabor a caramelo y almendras, es ideal para quienes disfrutan de una textura más firme.
• Turrón a la piedra: Este turrón artesanal se elabora con una receta centenaria, ofreciendo un sabor auténtico y natural.
• Turrón de yema y yema tostada: Suave y dulce, con un toque tostado que lo hace irresistible.
• Turrón de nieve: Perfecto para los amantes del mazapán, con una textura suave y un sabor delicado.
• Turrón de natanuez: La combinación de nata y nueces crea una mezcla cremosa y llena de sabor.
• Turrón de coco: Para los que buscan un toque tropical, el turrón de coco es la opción ideal.

Dulces Sin Gluten para Acompañar tus Celebraciones

Además de nuestros turrones, ofrecemos una variedad de dulces sin gluten que complementarán tus celebraciones navideñas. Disfruta de nuestras peladillas y piñones, pequeños bocados de dulce que son perfectos para compartir.

Elaboración Artesanal y Sabor Auténtico

El proceso de elaboración de nuestros turrones sin gluten sigue las tradiciones artesanales que han pasado de generación en generación. Aunque hemos adaptado nuestras recetas para asegurar que son aptas para celíacos, no hemos sacrificado ni un ápice del sabor y la textura que hacen que nuestros turrones sean tan especiales. Desde la selección de las almendras hasta el tostado y la mezcla con la miel, cada paso es cuidadosamente supervisado para garantizar un resultado final que conserva toda la autenticidad del turrón tradicional.

Compra Online y Disfruta de tus Celebraciones Sin Preocupaciones

Haz tu compra de turrones sin gluten de manera sencilla y segura desde la comodidad de tu hogar. En nuestra tienda online, podrás elegir entre una amplia variedad de turrones y dulces sin gluten, y recibirlos directamente en tu puerta.

Disfruta de celebraciones como la Navidad sin preocupaciones, sabiendo que estás eligiendo productos que cuidan de tu salud sin renunciar al sabor y la tradición. Navega por nuestro catálogo y encuentra todo lo que necesitas para unas fiestas inolvidables.

Aquí te dejamos un vídeo explicativo de todo el proceso de elaboración.

Marcas de Turrones Sin Gluten

En nuestra tienda, nos comprometemos a ofrecer turrones sin gluten de la más alta calidad, asegurando que todos puedan disfrutar de este dulce tradicional sin preocupaciones. Trabajamos con nuestra propia marca, donde cada turrón es elaborado siguiendo rigurosos controles para garantizar la ausencia total de gluten. Además, también ofrecemos los turrones ecológicos de El Abuelo, una marca reconocida por su dedicación a la artesanía y la calidad, que ha adaptado sus recetas para crear este delicioso turrón sin gluten, manteniendo todo el sabor y la tradición que la caracterizan.