Turrón para celíacos, sin gluten
Nuestros turrones son aptos para celíacos, es decir son turrones sin gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, cebada, centeno y avena. Todos sabemos que existen alergias o intolerancias al gluten, pero eso no es motivo para que los celíacos no puedan pasar unas navidades con un buen turrón en la mesa. Nuestra fábrica consta de un obrador certificado que está separado del único lugar donde se fabrica algo con gluten, y esto son los polvorones (que usan harina de trigo) y las almendritas rellenas de turrón (cuya cáscara u oblea también lleva trigo). Estos productos se fabrican en un espacio totalmente aislado para que no haya contaminación a los otros productos.
Tenemos el certificado de FACE.
¿Qué turrones llevan gluten y cuáles no son aptos para celíacos?
El listado es el siguiente: turrón blando de jijona, turrón duro de alicante, también los turrones sin azúcar que tenemos, el guirlache, turrón a la piedra, el de yema y yema tostada, turrón de nieve, nata-nuez, coco, peladillas, piñones, miel, mermeladas, chocoperlas o almendras rellenas de chocolate y los chocolates al whisky, trufado, etc.
Como hemos dicho antes, SÍ LLEVAN GLUTEN los polvorones Y las almendras rellenas porque la cascarilla exterior está hecha de trigo.
Turrones sin gluten
Lote de 3 Turrones Artesanos en Caja de Madera (Jijona, Alicante y Chocolate con Almendras) 3 x 300g
Precio Habitual: 38,98 €
Special Price 34,99 €
Turrón Alicante Artesano formato 200 gramos - tableta dura protegida por la Denominación de Origen
Precio Habitual: 8,34 €
Special Price 6,69 €
Turrón Imperial sin azúcares añadidos, tableta dura de 200 grs.
Precio Habitual: 9,24 €
Special Price 8,80 €
Turrón blando sin azúcares añadidos de crema de almendras, 200 gramos
Precio Habitual: 9,24 €
Special Price 8,80 €
Piñones nacionales azucarados a granel 1kg
Precio Habitual: 55,00 €
Special Price 49,50 €
Turrón Jijona Artesano formato 200 gramos - tableta blanda protegida por la Denominación de Origen
Precio Habitual: 8,25 €
Special Price 6,69 €
Turrón duro de Alicante con Base de Madera Picó 250grs
Precio Habitual: 7,15 €
Special Price 6,69 €
Turrón Yema Tostada artesano 300 grs.
Precio Habitual: 9,90 €
Special Price 9,59 €
Turrón Yema Artesano, barra de 300 grs. (sin tostar)
Precio Habitual: 10,00 €
Special Price 8,80 €
Turrón Yema Tostada artesano 500 grs.
Precio Habitual: 13,20 €
Special Price 12,10 €
Turrón Jijona 500 g (blando), tableta grande conocida como barra catalana
Precio Habitual: 17,24 €
Special Price 13,98 €
3 Tortas de Turrón de Alicante en Caja de Madera
Precio Habitual: 30,80 €
Special Price 29,15 €
Turrón blando sin azúcares añadidos de crema de almendras, 300 gramos
Precio Habitual: 13,86 €
Special Price 13,20 €
Turrón Imperial sin azúcares añadidos, tableta dura de 300 grs.
Precio Habitual: 13,86 €
Special Price 13,20 €
Aquí te dejamos un vídeo explicativo de todo el proceso de elaboración, y más abajo el certificado de la fábrica sin gluten:
Certificado de la fábrica Jijona S.A. que fabrica, entre otras marcas, El Abuelo y la nuestra. Productos Sin Gluten: