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Pasteles de Gloria (Batata), 5kg

Pasteles de Gloria (Batata), 5kg

Precio Habitual: 126,01 €

Special Price 107,10 €

(Todavía nos quedan (producción limitada))

Pasteles de Gloria (Batata), 5kg

Descripción breve

Este cajón de 5kg a granel es perfecto para comercios o degustaciones e neventos.


Los Pasteles de Gloria o boniato de toda la vida, uno de nuestros productos más queridos y cuidados, quizás porque nuestra abuela, quien puso todo esto en marcha, se llamaba Gloria.


Están hechos con mazapán relleno de Batata, envueltos uno a uno en azúcar fino y enrollados a mano.


El envoltorio es típico y no ha cambiado durante décadas, no obstante se puede cambiar el color si así se desea.

Disponibilidad: Todavía nos quedan (producción limitada)

Precio Habitual: 126,01 €

Special Price 107,10 €

Detalles

Estos pasteles se elaboran con cocas redondas de mazapán, las cuales se rellenan de Batata y Yema. Posteriormente se cierran, formando una bolita que espolvorea con azúcar para ser enrollados a mano con un papel plata especial que apenas ha cambiado de diseño durante décadas. En todo este proceso participan mujeres coordinadas y dedicadas a una de las tareas mencionadas con anterioridad. 

Son una de nuestras especialidades ya que llevamos fabricándolos durante muchos años, cuando nuestra abuela, que curiosamente se llamaba Gloria, empezó a manipularlos en su horno del casco antiguo de Jijona.

También son muy típicos aquellos pastelitos con su relleno de Yema.

Información adicional

Peso No
Marca turronesydulces.com
Ingredientes Mazapán, azúcar, batata
Formato Cajón de 5 kg a granel
Intolerancias alimentarias No
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