Turrones de Jijona Alicante, tienda online

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Turrón Alicante 500 g - duro

Turrón Alicante 500 g - duro

Precio Habitual: 17,24 €

Special Price 15,40 €

(Todavía nos quedan (producción limitada))

  • Turrón de Alicante en barra catalana Turrón de Alicante en barra catalana
  • haciendo turron haciendo turron

Turrón Alicante 500 g - duro

Descripción breve

Turrón Alicante artesano en barra catalana (grande) de 500 gramos.  Es un tamaño poco común (el habitual suele ser de 300 gramos, aunque en los supermercados, muchas tabletas de turrón suelen tener 200 gramos.



Turrón duro con Denominación de Origen y producción limitada. Es importante destacar que es una edición limitada, con lo que se tiene que pedir pronto, es decir, en unas fecha que no estén cerca del 20 de diciembre.


sin gluten

Disponibilidad: Todavía nos quedan (producción limitada)

Precio Habitual: 17,24 €

Special Price 15,40 €

Detalles

Este turrón duro o de Alicante sigue un proceso de elaboración muy crítico y parecido al del turrón de Jijona (blando). La principal diferencia entre ambos está en que el de Jijona se refina mientras que en el de Alicante, la masa obtenida de mezclar la clara de huevo, la miel y las almendras tostadas se seca y se mete en los cajones para ser cortados con sierra.

El turrón de Alicante, por lo tanto, no pasa por los boixets, las máquinas en forma de mortero gigante donde se le da el punto al turrón de Jijona. 

Información adicional

Peso 500g
Marca No
Ingredientes Almendra, miel, clara de huevo, azúcar
Formato Rilsan
Intolerancias alimentarias No

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Opiniones de Producto
Núm. de opiniones : 1
Valor medio : 5 /5
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  el 28/12/2013
5/ 5
Muchas almendras muy bueno.
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