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Turrón para helado

Turrón Líquido para hacer helado y cocinar

Precio Habitual: 104,50 €

Special Price 88,00 €

(Todavía nos quedan (producción limitada))

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Turrón Líquido para hacer helado y cocinar

Descripción breve

Éste es el turrón líquido que usan los chefs para hacer helado de turrón, cocinar y marinar con sabores salados, hacer salsas, preparar helado y salsas para tapas, arroz, flanes, etc. Más abajo tienen un vídeo de cómo usar este turrón en la cocina, ya que también lo puede comprar en bloque


Se sirve en bote redondo de 5 Kg. Puede ser granulado o refinado aunque por defecto lo servimos granulado. 


Este turrón ha ganado el primer concurso de tapas de Alicante


sin gluten

Disponibilidad: Todavía nos quedan (producción limitada)

Precio Habitual: 104,50 €

Special Price 88,00 €

Precio Habitual: 104,50 €

Special Price 88,00 €

Detalles

Turrón para hacer helado y cocinar a granel

El turrón se está desestacionalizando gracias a turrones como este, preparados para elaborar helado artesano, postres y también otro tipo de sabores más típicos de todo el año. La alta cocina y los restaurantes gourmets están utilizando estos sabores para innovar en la cocina. Además, el que se puede comprar aquí tiene Denominación de Origen, es decir, es turrón de Jijona, blando. 

Es el que se usa en hostelería, en bares, restaurantes, hoteles, etc. Antiguamente, este tipo de clientes pedían turrón en bloque, pero se han acostumbrado mejor a este formato menos sólido. Es más cómodo y el proceso de licuado ya lo hacemos nosotros. 

Se sirve en bote de 5 kg, aunque también tenemos de 10 kg. Si son empresa (restaurante, heladería, etc.) deje sus datos aquí en nuestra sección de profesionales para precios de proveedor. 

En este enlace también se puede descargar recetas para cocinar con turrón: Recetas con turrón como el helado de turrón .  

En lugar de este turrón más líquido, también los hosteleros (heladerías, restaurantes, hoteles, etc.) utilizan el turrón a granel en bloques o turrón al peso, que puede incluso ir cortado con nuestras sierras. Tiene una fecha de caducidad larga puesto que se conserva en perfectas condicionnes. No es necesario meterlo en la nevera si está en un lugar fresco y acondicionado. Aquí tiene una imagen:

 

turrón líquido

 

Información adicional

Peso No
Marca No
Ingredientes Almendra, miel, clara de huevo, azúcar
Formato Bote de plástico
Intolerancias alimentarias Sin glúten

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