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Empanadillas de Batata, 500g

Empanadillas de Batata, 500g

Precio Habitual: 16,27 €

Special Price 13,49 €

-17%

(Todavía nos quedan (producción limitada))

Anterior

Pasteles de Gloria (Batata) en cajita de 500g o a granel

Anterior

Gajos de Mazapán con Naranja al Chocolate, 200gr

Empanadillas de Batata, 500g

Descripción breve

Nuestras Empanadillas de Gloria están hechas a mano por las mujeres de la fábrica. Son de mazapán y están rellenas de batata y yema (o sólo batata). Se pintan y hornean a mano, de ahí su brillo. Cada pieza es diferente del resto. 

Se sirven en cajitas de plástico visible de 500 gramos y van envasadas individualmente por motivos de higiene y conservación.

Disponibilidad: Todavía nos quedan (producción limitada)

Precio Habitual: 16,27 €

Special Price 13,49 €

-17%

>> Turrón artesano. Utilizamos las fórmulas de hace más de 100 años. Lo hacemos con mucho cariño.

>> Turrón todo el año 2020. Somos fabricantes

>> Trabajamos con servicios urgentes de 24 horas (nuestra agencia recoge a las 16:00h).

Detalles

Su proceso de elaboración es bastante costoso puesto que primero se aplana el mazapán con un rodillo para hacer cocas redondas del tamaño aproximado a un vaso ancho. A continuación, con un cuchillo o espátula alargada, se añade en el centro del círculo un poco de batata confitada (y Yema según el cliente). Acto seguido, manualmente y una a una, se doblan por la mitad, dándole la forma de empanada. Finalmente, se hornean y pintan, de modo que cuando están secas se envasan. De lo contrario, se pegarían unas a otras.

A día de hoy, se empaquetan individualmente para protegerlas más durante el envío, aunque nos costó mucho tomar esta decisión ya que parecen más industriales, y no lo son.

Algunos de nuestros clientes las quieren con canela o incluso con fruta confitada en su interior, y hay quien las quiere más o menos tostadas. 

En las grandes superficies podemos encontrar empanadillas fabricadas y "cerradas" a máquina, siendo todas igualitas unas de otras y, obviamente, mucho más económicas sobre todo por el proceso de elaboración y las materias primas utilizadas.

Las podemos servir a granel, aunque para ello nos tendrían que llamar al 96 565 8643

Si te gusta más la Yema, tenemos las Empanadillas de Yema.

Un vídeo enrollando empanadillas:

Información adicional

Responsable No
Peso 500g
Marca No
Ingredientes Mazapán (almendra, azúcar) y batata (yema opcional)
Formato Cajitas de 500 g

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