Dudas por whatsapp

Cuéntanos qué necesitas y te respondemos lo más rápido posible.

Consulta rápida whatsapp
Mi cesta
0,00 €
0item(s)

No tiene artículos en su carrito de compras.

Cupón TURRON365DIAS 3,65% de descuento hasta 20€ (pedido mínimo de 70€). Más cupones aquí. Aquí puedes ver Tu Cesta de la Compra antes de Pagar

Product was successfully added to your shopping cart.
Turrón Alicante 200 g

Turrón Alicante Artesano formato 200 gramos - tableta dura protegida por la Denominación de Origen

Precio Habitual: 8,34 €

Special Price 6,69 €

-20%

(Todavía nos quedan (producción limitada))

Anterior

Turrón de Jijona Gourmet 74% almendra marcona- Lingote Oro 500g - "Edición Especial 20 aniversario"

Anterior

Turrón Jijona Artesano formato 200 gramos - tableta blanda protegida por la Denominación de Origen

Turrón Alicante Artesano formato 200 gramos - tableta dura protegida por la Denominación de Origen

  • Turrón duro artesano Turrón duro artesano
  • Turrón artesano Alicante Turrón artesano Alicante
  • Turrón duro Turrón duro
  • Turron alicante Turron alicante
  • haciendo turron de Alicante haciendo turron de Alicante
  • Turrón Alicante 200 g Turrón Alicante 200 g
Opiniones



5/5 S. GREGORIO el 23/11/2014


" Simplemente delicioso" Compra verificada




5/5 E. Sonia el 27/01/2014


"Riquísimo" Compra verificada




4/5 L. Ma Angeles el 27/12/2013


" Perfecto" Compra verificada



Ver todas las opiniones




Te contamos todos los formatos que tenemos:


Anterior

Turrón de Jijona Gourmet 74% almendra marcona- Lingote Oro 500g - "Edición Especial 20 aniversario"

Anterior

Turrón Jijona Artesano formato 200 gramos - tableta blanda protegida por la Denominación de Origen

Turrón Alicante Artesano formato 200 gramos - tableta dura protegida por la Denominación de Origen

El turrón de Alicante o turrón duro, es un dulce compuesto principalmente por almendra tostada, azúcar, miel, y clara de huevo. La clara de huevo es lo que le da la textura dura y le da el color blanco.


La barra tradicional del Turrón Alicante artesano es de 300 gramos. Esta otra de 200 gramos hace que el grosor de la barra sea más fina y se pueda partir mejor, no habrá que tener tanto cuidado con las muelas. 


Turrón duro con Denominación de Origen y producción limitada. Es uno de los más valorados y premiados.


sin glutenDenominación de origen Sin lactosa

Disponibilidad: Todavía nos quedan (producción limitada)

Precio Habitual: 8,34 €

Special Price 6,69 €

-20%
Normalmente los mandamos en 24 horas pero si lo necesitas urgente, contacta con nosotros.
A Península son 6,95€.
¡Hemos mejorado nuestros gastos de envío para Europa! Ahora a partir de sólo 9,95€.
Los pedidos a Europa suelen llegar en menos de una semana pero haz tu pedido con previsión.
Aprovecha y haz la compra familiar o de los compañeros/as de empresa, amigos, etc. Cuanto más compres de algunos productos, más descuento obtienes.

Puedes pagar con tarjeta, transferencia, reembolso, y paypal.
Llámanos si necesitas ayuda o quieres hacer pedido por teléfono.

Mándanos un mensaje de Whatsapp aquí.
Date de alta en la web para obtener hasta 10€ de descuento y recetas con turrón.

Haz click aquí

Turrón artesano. Utilizamos las fórmulas de hace más de 100 años. Lo hacemos con mucho cariño.

Turrón durante todo el año Somos fabricantes y enviamos en cualquier época del año, incluso fuera de temporada como verano.

Trabajamos con servicios urgentes de 24 horas (nuestra agencia recoge a las 16:00h). Comunícate con nosotros si lo necesitas ya. Hay servicios de entrega antes de las 10h del día siguiente y sábados.

Opiniones de Producto
Núm. de opiniones : 3
Valor medio : 5 /5
G. Veronique
  el 08/02/2024
5/ 5
Muy bueno
P. JOSE
  el 15/01/2021
5/ 5
Estupendo
Maria Carmen
  el 08/11/2020
5/ 5
De 10.

Diferencia entre turrón de Alicante y turrón de Jijona

Este turrón duro o de Alicante sigue un proceso de elaboración muy crítico y parecido al del turrón de Jijona (blando). La principal diferencia entre ambos está en que el de Jijona se refina mientras que en el de Alicante, la masa obtenida de mezclar la clara de huevo, la miel y las almendras tostadas se seca y se mete en los cajones para ser cortados con sierra.

El turrón de Alicante, por lo tanto, no pasa por los boixets, las máquinas en forma de mortero gigante donde se le da el punto al turrón de Jijona. 

¿Cómo se hace el turrón de Alicante?

Para hacer el turrón de Alicante, se calienta la miel y se mezcla con el azúcar y la clara de huevo y posteriormente se añade la almendra pelada y tostada. Después de deja reposar y se mete en cajas donde se hacen bloques y luego se divide en barras.

En el final del proceso de la receta del turrón duro se añade clara de huevo diluida como blanqueante, de ahí su color. Cuando se evapora consigue esa dureza y color que conocemos.

El turrón con denominación de origen de Alicante garantiza su calidad y su sabor, para tener este certificado el turrón debe tener al menos un 10% de miel en su composición, y al menos un  60% almendra en el turrón de Alicante. (64% de almendra en el caso del turrón blando). La miel debe provenir de la comunidad valenciana y debe ser de calidad.

Ingredientes:

Almendra (65%), miel (20%), azúcar, albúmina de huevo y olbea (fécula de patata, aceite de girasol). Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara y sésamo

A continuación te dejamos un vídeo donde se pueden observar las fases de elaboración de este Turrón de Alicante.

¿Cómo hacer un buen turrón de Alicante (duro)?

 

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Ingredientes: Almendra (60%) , azúcar, jarabe de glucosa, miel (11%), clara de huevo y oblea (fécula de patata y aceite de girasol). Elaborado en una fábrica que utiliza frutos secos con y sin cáscara

Valores nutricionales del Turrón de Alicante por cada 100 gramos de producto

Valor energético: 2326 KJ / 557kcal / Grasas: 35g / saturadas: 3g / Hidratos de cargono 45g / azúcares: 40g / Proteinas: 12g / Sal: 0,05g

Responsable Jijona S.A. - Partida de Alequa s/n, Jijona, Alicante
Peso 300g
Marca No
Ingredientes Ingredientes en la descripción
Formato Rilsan

Los clientes que compraron este producto, también compraron: