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Tortas Turrón Alicante Ecologico El Abuelo 200 grs.
Ingredientes
Almendra* tostada (65%), miel* (20%), azúcar*, albúmina de huevo y oblea* (fécula de patata*, emulgente: lecitina de girasol).
* : de cultivo ecologico
Agricultura UE / no UE
Información Alérgenos y OGM
Contiene almendra y huevo.
Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara y sésamo. No contiene OGM.
Información nutricional media por 100g
Valor energético: 2296 kJ / 552 kCal; Grasas: 38g; De las cuales saturadas: 3.4g; Hidratos de Carbono: 36g; De los cuales azúcares: 36g; Fibra alimentaria: 7.4g; Proteínas: 13g; Sal: 0g; (Referencia bibliográfica)
Proceso de elaboración
Tostado previo de almendra repelada / Dosificación y cocción del azúcar y la miel / Reconstitución y adición de la clara de huevo / Adición de la almendra tostada y mezclado / Formación de tortas con adición de la oblea y enfriado / Envasado.
| Responsable | Jijona S.A. - Partida de Alequa s/n, Jijona, Alicante |
|---|---|
| Peso | 200g |
| Marca | El Abuelo |
| Ingredientes | No |
| Formato | Estuche litografiado (cartón) |
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