Yema dura Extra 50% (Cubo de 6,5 Kg)

Producto elaborado con las mismas materias primas que se utilizan en el obrador de pastelería y con la ventaja añadida de que ya está listo para su uso.

Evita todos los trastornos e inconvenientes propios de la utilización de huevos (cáscaras, peligro de contaminación, etc.), por lo que es un producto de gran ayuda y ahorro. ELABORADO A PARTIR DE HUEVOS RECIÉN CASCADOS, que le confieren unas propiedades características.

Seguridad al trabajar con un producto que cumple todos los requisitos de higiene y calidad.

Ingredientes:

Yema de huevo, azúcar, jarabe de glucosa, conservador (E-200), estabilizante (E-466) y acidulante (E-330). (Puede contener trazas de leche y derivados).

Información nutricional:

Valores medios por cada 100g de producto