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Turrón Yema Tostada Espagnol - Nougat jaune d'oeuf grillé 500g

Turrón Yema Tostada Espagnol - Nougat jaune d'oeuf grillé 500g

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Turron au chocolat pur aux amandes 500g.

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Turron de Jijona Gourmet 74% amande marcona - Barre Catalane 500g

Turrón Yema Tostada Espagnol - Nougat jaune d'oeuf grillé 500g

Opiniones



5/5 P. JESSICA el 22/11/2016



"Exquisito" Compra verificada





5/5 Anónimo el 20/02/2016


"Y el turrón de Jijona también, buena" Compra verificada



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Turrón Yema Tostada Espagnol - Nougat jaune d'oeuf grillé 500g

Le Nougat au jaune d'oeuf grillé ou Jaune Torréfié ou à la crème artrisanale 300 grs, l'un des plus appréciés parmi tous les Nougats de l'atelier.



Avec le Nougat de Jijona et d’Alicante, il est l’un des plus vendus et des plus appréciés par nos clients.



La différence avec le Nougat au jaune d'oeuf non torréfié conventionnel est la couche de sucre qui est brûlée au-dessus, ce qui lui confère un goût unique.



Son procédé de production est très coloré, comme vous pouvez le voir dans les vidéos ci-dessous.



Savez-vous pourquoi ce nougat a été créé à Jijona ? Parce que Jijona et Alicante ont le blanc d'œuf, les jijonencos ont profité du jaune pour créer ce délicieux nougat.



C'est un nougat sans gluten et sans lactose. Cependant, il ne convient pas aux végétariens car il contient du jaune d’œuf confit.


sin gluten


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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 2
Note moyenne : 4.5 /5
D. Frederic
  le 27/01/2024
4/ 5
Je ne suis pas fan du Yema tostado
C.
  le 11/07/2020
5/ 5
Inmejorable

"Nougat au jaune d'oeuf (300g) artisanal, Qualité suprême.

Ce Nougat est l'un des plus vendus et des plus populaires, en particulier dans la région de Levante. Pendant le procédé de production, le nougat de jaune d'œuf n'est pas grillé, recouvert de sucre et une plaque brûlante grille le sucre qui prend alors sa couleur.

Turrón Yema Tostada, quemandola yema

Nougat Jaune d'oeuf grillé, en tran de griller le jaune d'oeuf

Le nougat de jaune d'oeuf est considéré comme l'un des ""turrón de obrador"", comme le Nougat, le Yema, entre autres. L'amande et le sucre sont également utilisés comme ingrédients principaux.

Mais d'autres ingrédients se différencient des autres recettes, comme le jaune confit, les fruits confits ou les noix. Une différence par rapport aux Nougats mentionnés auparavant réside dans le procédé de traitement car l'amande n'est pas grillée.

Voici une vidéo de comment le sucre est brûlé pour faire le jaune grillé :

Si vous voulez, nous avons aussi la saveur nougat de jaune d'oeuf
Responsable Non
Peso 500g
Marca turronesydulces.com
Ingredientes Ingredientes en la descripción
Formato Rilsan

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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 2
Note moyenne : 4.5 /5
D. Frederic
  le 27/01/2024
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Je ne suis pas fan du Yema tostado
C.
  le 11/07/2020
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Inmejorable