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Gâteaux de jaune d'oeuf, en vrac ou en petites boîtes de 500g

Gâteaux de jaune d'oeuf, en vrac ou en petites boîtes de 500g

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Opiniones



5/5 Anónimo el 10/11/2015


"Recién hechos, con el sabor de toda la vida. El papel es distinto al que yo siempre he comido, pero no tiene importancia porque están igual o mejor que los de siempre." Compra verificada




5/5 L. Antonia el 26/01/2014


"Con ese azúcar glas... son irresistibles" Compra verificada




4/5 Anónimo el 04/01/2016


"El sabor como esperaba, muy ricos." Compra verificada



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Gâteaux de jaune d'oeuf, en vrac ou en petites boîtes de 500g

Description rapide


L'une de nos spécialités, celle qui a fait notre renommée. Les gâteau de jaune d'oeuf sont élaborés à base de pâte d'amande fourré au jaune d'oeuf, le tout recouvert d'une fine couche de sucre, saupoudré un à un par les "dones" (ouvrières) de l'usine.

Nous les servons fraîchement préparés. C'est pour cela que la meilleure époque est celle de Noël. (Oct. Nov. Déc.).

Il sont emballés un à un à la main par des mains expertes qui s'affairent pendant chaque campagne, année après année, à cette tâche. Leur emballage doré typique de Noël n'a pas changé depuis des décennies. Mais le papier ou la couleur peut être changée si vous le souhaitez.

Ils sont servies dans des petites boîtes plastiques avec un blister, et leur poids est de 500 grammes.

Les petits gâteaux de jaune d'oeuf en vrac sont très demandés et plaisent beaucoup, vous pouvez donc les acheter par boîtes de 5 kg. 

Availability: En stock

Prix normal : 16,45 €

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Détails

Ces petits gâteaux sont elaborés dans des coques plates et rondes de pâte d'amande, fourrés de jaune d'oeuf et moulés à la main jusqu'à obtenir une petite boule qui sera dorée au four avec le reste, sur un plateau. Puis, un à un, ils seront saupoudrés par une fine couche de sucre et déposés dans d'autres plateaux plus grands qui passeront aux mains des femmes chargées de rouler le produit et de l'empaqueter par caisses, normalement de 5 Kg, ou en boîtes de 500 grammes. C'est un travail en équipe qui recquiert une coordination des différentes confiseries. La plupart d'entre elles sont expertes et ont dédié leur vie à la confiserie .

Nous disions qu'il s'agissait d'un de nos produits les plus émouvants car notre grand-mère était une femme de Jijona infatigable qui ne s'arrêtait jamais de rouler des gâteaux.

Nous pouvons les servir en vrac, bien que pour cela, vous devriez nous appeller avant au 96 565 8643

Si vous préférez la patate douce, nous avons aussi les petits gâteaux de la gloria (fourrés à la patate douce).                                                

Informations complémentaires

Responsable Non
Peso 500g
Marca Non
Ingredientes Azúcar, yema de huevo, almendra, agua, jarabe de glucosa, clara de huevo en polvo, conservador (E-200), estabilizante (E-466), acidulante (E-330), antiaglomerante (E-551) y almidón de maíz. (Puede contener trazas de leche y derivados).
Formato Cajitas de 500 g

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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 19
Note moyenne : 4.8 /5
D. Isabel
  le 07/01/2021
5/ 5
Me ha gustado mucho
R. Elena
  le 04/12/2020
5/ 5
Muy bueno, como siempre
Francisco
  le 11/07/2020
5/ 5
Muy bueno
P. Laureano
  le 31/01/2019
2/ 5
Algunos aparecieron con moho. No tengo claro si pudo ser culpa mia por una mala conservación, pero ...
G. Begoña
  le 26/01/2019
5/ 5
Muy buenas
D. Maria Jose
  le 11/01/2019
5/ 5
He repetido la compra, porque nos han parecido los.mejores que hemos probado
A. Anonymous
  le 25/02/2018
5/ 5
Ha sido un regalo, pero han dicho que estaban deliciosas.
C. SUSANA
  le 12/12/2017
5/ 5
ñam ñam ñam
.
  le 10/04/2016
5/ 5
Muy bueno
.
  le 04/01/2016
5/ 5
El sabor como esperaba, muy ricos.
.
  le 19/11/2015
5/ 5
Recién hechos, con el sabor de toda la vida. El papel es distinto al que yo siempre he comido, pero no tiene importancia porque están igual o mejor que los de siempre.
L. Antonia
  le 26/01/2014
5/ 5
Con ese azucar glas... son irresitibles
G. Cristina
  le 24/01/2014
5/ 5
Muy bueno !
G. Bibiana
  le 27/12/2013
5/ 5
Exquisitas
S. ENCARNA
  le 14/12/2013
4/ 5
excelentes,sobretodo a quienes nos gusta la yema. pero podrían ser mas finos y alargados....
P. MERCE
  le 05/12/2013
5/ 5
Buena presentación y una delicia para el paladar
S. Laura
  le 28/11/2013
5/ 5
Buenos
.
  le 28/11/2013
5/ 5
Buenísimos y no son nada empalagosos como otros que he comido
.
  le 27/11/2013
5/ 5
muy buenos