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Nueces al Fondant

Nueces al Fondant

17,55 €

(Todavía nos quedan (producción limitada))

Nueces al Fondant

Descripción breve

Mazapán con nueces bañado en azúcar hirviendo y envasados individualmente.


Se sirven en cajitas de 500 gramos.


Es un mazapán con producción limitada, prácticamente bajo pedido.

Disponibilidad: Todavía nos quedan (producción limitada)

17,55 €
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17,55 €

Detalles

Nuestras nueces al fondan las realizamos bajo pedido, cuando un cliente nos las solicita. Algunas son con canela, más oscuras, y otras son sin canela (la mayoría de ellas).

El proceso de elaboración es bastante tedioso porque primero se hacen las bolitas de mazapán a mano, se le añade manualmente las nueces, incrustándolas en el mazapán. Finalmente, se bañan en azúcar hirviendo, y con una espumadera se van sacando una a una, como si fueran buñuelos. Finalmente se dejan secar en unas rejillas especialmente diseñadas para tal efecto.

 

Y el resultado:

Ingredientes:

Nueces, azúcar, Almendra, estabilizante: sorbitol, jarabe de glucosa, batata, harina de trigo, conservadores E-200 y E-202. Puede contener trazas de huevo, soja y leche.

Información nutricional:

Valores medios por cada 100g de producto
Valor Energético 1767 kJ (421 kcal)
Grasas 43 g
de las cuales saturadas 3,9g
Hidratos de carbono 32 g
de los cuales azúcares 28 g
Proteínas 12 g
Sal 0 g

Información adicional

Responsable No
Peso 500g
Marca No
Ingredientes Almendra, nuez, azúcar
Formato Cajita de 500g

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