Turrón de Yema Tostada Antiu Xixona Etiqueta Negra 250g

El turrón de Yema Tostada se consigue a partir del turrón Yema. El proceso consiste en quemar azúcar por las dos caras del turrón de Yema y así conseguir ese color más oscuro y esa textura y sabor que lo caracterizan.

El turrón es de calidad suprema y se fabrica con ingredientes naturales sin colorantes.

El ingrediente principal es la almendra marcona.

El turrón de yema tostada es uno de los conocidos turrones de obrador que se realizan en un zona especial de la fábrica. En este vídeo se aprecia como se quema el azúcar:

Ingredientes: Almendra (41%), azúcar, yema de huevo confitada (22%), jarabe de glucosa, leche condensada (leche fresca, azúcar, lactosa), estabilizador (E-466), acidulante (E-330), aroma, conservadores (E-200, E-202).

Turron de Yema Tostada: Valor nutricional en 100 gramos de producto

Valor Energético	2073 kJ (496 kcal)
Grasas	28 g
de las cuales saturadas	3,5 g
Hidratos de carbono	49 g
de los cuales azúcares	49 g
Fibra alimentaria	2,0 g
Proteínas	11 g
Sal	0,04 g