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Yema dura kelmy

Yema dura 50% (Cubo de 7 Kg)

Prix normal : 49,50 €

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(En stock)

  • Yema dura kelmy Yema dura kelmy

Yema dura 50% (Cubo de 7 Kg)

Description rapide

Producto elaborado a partir de huevos frescos de gallina recién cascados, con yema de huevo y azúcar al 50%.


Indispensable para rellenos de pastelería. Como ingrediente en la fabricación de turrones de yema y yema tostada. Para la elaboración de huesos de santo, bolas de yema, etc.

Availability: En stock

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Détails

Producto elaborado con las mismas materias primas que se utilizan en el obrador de pastelería y con la ventaja añadida de que ya está listo para su uso.

Evita todos los trastornos e inconvenientes propios de la utilización de huevos (cáscaras, peligro de contaminación, etc.), por lo que es un producto de gran ayuda y ahorro. ELABORADO A PARTIR DE HUEVOS RECIÉN CASCADOS, que le confieren unas propiedades características.

Seguridad al trabajar con un producto que cumple todos los requisitos de higiene y calidad.

Ingredientes:

Yema de huevo, azúcar, jarabe de glucosa, conservador (E-200), estabilizante (E-466) y acidulante (E-330). (Puede contener trazas de leche y derivados).

Información nutricional:

Valores medios por cada 100g de producto

Valor Energético 1446kJ (343 kcal)
Grasas 9,2 g
de las cuales saturadas 2,8 g
Hidratos de carbono 58 g
de los cuales azúcares 49 g
Proteínas 7,3 g
Sal 0,13 g

Informations complémentaires

Responsable Saxona Tic Digital SL, Calle el Vall, 26. Tienda offline. Jijona, Alicante
Peso Non
Marca Kelmy
Ingredientes Ingredientes en la descripción
Formato Bote de 7 Kg