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turrón ecológico el abuelo alicante duro

Turrón Alicante Ecologico El Abuelo 200 grs.

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Turrón Alicante Ecologico El Abuelo 200 grs.

El turrón blando de siempre, notando el grano de la almendra y con denominación de orígen.


sin glutenDenominación de origen Sin lactosa

Disponibilidad: Todavía nos quedan (producción limitada)

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Turrón artesano. Utilizamos las fórmulas de hace más de 100 años. Lo hacemos con mucho cariño.

Turrón todo el año 2020. Somos fabricantes

Trabajamos con servicios urgentes de 24 horas (nuestra agencia recoge a las 16:00h).

Opiniones de Producto
Núm. de opiniones : 2
Valor medio : 5 /5
Martin
  el 12/02/2021
5/ 5
Ricissimo!!
D. Olivier
  el 06/01/2021
5/ 5
El turron El Abuelo es uno de los mejores, y ademas ecologico

Para comprar Turrón de Jijona o blando El Abuelo

Se elabora con fórmulas artesanas de toda la vida. 

Lo puede comprar granulado (con trocitos de almendra), refinado (pasado más veces por el molino, desapareciendo los trozos grandes de almendra). 

El formato a escoger es en estuche litografiado (por defecto es éste), o bien en cajita de madera a color o en bolsa de rilsan (se ve el producto).

Ingredientes Almendra* tostada (65%), miel* (20%), azúcar*, albúmina de huevo y oblea* (fécula de patata*, emulgente: lecitina de girasol). * : de cultivo ecologico Agricultura UE / no UE Información Alérgenos y OGM Contiene almendra y huevo. Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara y sésamo. No contiene OGM. Información nutricional media por 100g Valor energético: 2296 kJ / 552 kCal; Grasas: 38g; De las cuales saturadas: 3.4g; Hidratos de Carbono: 36g; De los cuales azúcares: 36g; Fibra alimentaria: 7.4g; Proteínas: 13g; Sal: 0g; (Referencia bibliográfica) Proceso de elaboración Tostado previo de almendra repelada / Dosificación y cocción del azúcar y la miel / Reconstitución y adición de la clara de huevo / Adición de la almendra tostada y mezclado / Llenado de moldes con adición de la oblea y enfriado / Cortado y envasado.

 

A continuación te dejamos un vídeo donde se pueden observar las fases de elaboración de el turrón de Alicante. Cabe destacar que tanto el turrón ecológico como el tradicional siguen el mismo proceso de elaboración. Pero la maquinaría e ingredientes del turrón ecológico se encuentran aislados en otra parte de la fábrica.

Responsable Jijona S.A. - Partida de Alequa s/n, Jijona, Alicante
Peso 200g
Marca El Abuelo
Ingredientes No
Formato Estuche litografiado (cartón)

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