Conviene homogeneizar bien antes de usar, ya que con el tiempo pueden separarse las fases del producto. Juntándola con leche, huevos y azúcar, es fácil elaborar helado de turrón listo para consumir después de dejar enfríar.
Un formato de Crema de Turrón muy práctico para aquellos aficionados a la repostería, no cuida el packaging ya que está ideal para ser utilizado en cocina. Es bastante económico, ya que nos encontramos ante 1 kg de turrón con denominación de origen de Jijona.
Ingredientes por 100 gramos de Crema de Turrón: Almendras tostadas (64%), azúcar, miel (12%), jarabe de glucosa-fructosa y clara de huevo.
Información nutricional:
Valores medios por cada 100g de producto
| Valor Energético | 2300kJ (550kcal) |
| Grasas | 38 g |
| de las cuales saturadas | 3,5 g |
| Hidratos de carbono | 36 g |
| de los cuales azúcares | 35 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 16,5 g |
| Sal | 0,1 g |
| Responsable | Turrones Picó, Carretera de Busot, km 1 Jijona, Alicante 03100, España |
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