¿Quién fabrica los turrones de marca blanca en España? Fabricantes detrás de las marcas blancas

Es sencillo, las mismas fábricas de turrón.

Los turrones de marca blanca en España son elaborados por diversas empresas que producen exclusivamente este tipo de dulces.

Estas fábricas suelen trabajar bajo contrato para supermercados y cadenas de distribución, creando productos que cumplen con sus especificaciones y estándares de calidad. 

Entre los fabricantes más destacados encontramos las grandes compañías de turrones que, aunque son conocidas por sus productos de marca propia, también producen turrones de marca blanca para otras compañías. Algunas de estas empresas incluyen a El Lobo, 1880, y Turrones Picó, entre otras.

Fabricados por grandes marcas como El Almendro o Antiu Xixona

Pero no solo las grandes, la pequeña y mediana empresa turronera con maquinaria suficiente para cubrir la demanda, también produce durante todo el año para otros supermercados, haciendo que entre todas, los turrones lleguen a tiempo a todos los rincones de España.

La producción de turrones de marca blanca permite a los supermercados ofrecer productos a precios más competitivos, ya que suelen ser más económicos que los de marca conocida, sin sacrificar la calidad.

De esta manera, los consumidores pueden disfrutar de este dulce tradicional español durante la temporada navideña a un precio más accesible.
Además, la variedad de turrones de marca blanca ha ido en aumento, adaptándose a las preferencias de los consumidores actuales.

¿Qué son los turrones de marca blanca?

Detrás de estas marcas, como los turrones Auchan o los turrones Hacendado, se encuentran empresas que elaboran productos de calidad media, ofreciendo una gama de turrones que incluye tanto el turrón duro y blando como el famoso turrón de Jijona.

Muchos consumidores se preguntan quién fabrica estos turrones, y la respuesta es que, en muchos casos, son producidos por terceros que trabajan bajo la marca blanca de cada supermercado.

En el caso de los turrones, algunas de las marcas blancas más reconocidas son las de los supermercados, como la marca blanca de Mercadona y los turrones Coloma.

Estas marcas ofrecen productos que, aunque no tienen el mismo reconocimiento que los turrones de la marca, pueden ser una opción buena y económica para quienes buscan disfrutar del sabor navideño. Así, al elegir un turrón, los consumidores pueden encontrar calidad y buen precio bajo la marca de su supermercado favorito.

¿Quién fabrica el turrón de Mercadona, Lidl, Carrefour y El Corte Inglés?

Cada cadena de supermercados suele trabajar con empresas turroneras especializadas, que son típicamente de Jijona o de la región de Alicante (España), conocida por su tradición en la producción de este dulce navideño.

Por ejemplo, Mercadona ha trabajado con marcas como “El Almendro” y otras empresas locales para ofrecer su línea de turrones. Lidl y Carrefour suelen tener acuerdos con proveedores que pueden variar cada año, mientras que El Corte Inglés también ofrece productos de diferentes fabricantes, así como su propia marca.

Cómo saber quién lo fabrica leyendo la etiqueta

Con tan solo mirar el etiquetado del producto, podremos conocer el fabricante, ya que puede cambiar de un año para otro, según la temporada y la disponibilidad.

Al hacerlo, seguramente descubriremos que lo elaboran marcas ya conocidas, las cuales tienen una reputación en cuanto a la calidad del producto, generando más confianza.

¿Es de calidad el turrón de marca blanca?

La calidad del turrón de marca blanca puede variar bastante según el fabricante y los ingredientes utilizados.

En general, las marcas blancas suelen ofrecer productos a un precio más bajo que las marcas reconocidas, lo que a veces puede llevar a pensar que la calidad es inferior. Sin embargo, esto no siempre es el caso.

Algunas marcas blancas pueden utilizar ingredientes de buena calidad y seguir procesos de producción que son comparables a los de marcas más conocidas.

Es importante leer la etiqueta y verificar la lista (y porcentaje) de ingredientes. Un turrón de calidad debería tener almendras, miel y azúcar como ingredientes principales, sin aditivos artificiales ni conservantes innecesarios.

Además, las opiniones de otros consumidores pueden ser útiles para evaluar la calidad del turrón de marca blanca. Las reseñas en línea y las comparativas de productos pueden proporcionar información valiosa sobre el sabor y la textura.

En resumen, si bien es posible encontrar turrón de marca blanca de buena calidad, siempre es recomendable investigar y comparar antes de hacer una compra. 

Diferencias entre turrón marca blanca y artesanal

Existen diferentes tipos de turrón, y dos de las categorías en las que se puede clasificar son el turrón de marca blanca y el turrón artesanal. A continuación, os mostramos algunas diferencias clave entre ambos:

Ingredientes: ¿realmente cambian entre marcas de turrones?

• Turrón Artesanal: Suele elaborarse con ingredientes de alta calidad, como almendras seleccionadas, miel natural y azúcar. Muchas veces, se utilizan recetas tradicionales que han pasado de generación en generación.
  
• Turrón Marca Blanca: Puede contener ingredientes de menor calidad o aditivos para reducir costos. La proporción de almendras suele ser inferior, y a veces se utilizan endulzantes y conservantes.

Proceso de Elaboración del turrón marca blanca VS turrón artesanal:

• Turrón Artesanal: Se elabora de manera manual, lo que permite un mayor control sobre el proceso y una atención especial a cada detalle. Este proceso puede incluir técnicas tradicionales que mejoran el sabor y la textura del producto final.
  
• Turrón Marca Blanca: Generalmente se produce en masa en fábricas, lo que puede llevar a una producción menos cuidadosa y a un estándar de calidad algo más bajo, aunque a veces consiguen que cueste diferenciarlos.

Sabor y Textura:

• Turrón Artesanal: Ofrece un sabor más rico y auténtico, con una textura que varía dependiendo del tipo (blando o duro), pero que suele ser más satisfactoria y con un perfil de sabor más complejo.
  
• Turrón Marca Blanca: Puede ser más homogéneo en sabor, pero a menudo carece de la profundidad y el carácter que se encuentra en el turrón artesanal. La textura puede ser más uniforme y menos interesante.

Presentación y Packaging:

• Turrón Artesanal: Suele presentarse en envases más cuidados y atractivos, a menudo con un diseño que resalta su carácter tradicional y de calidad.
  
• Turrón Marca Blanca: Normalmente tiene un paquete más sencillo y funcional, con un diseño que prioriza la reducción de costos.

Precio del turrón de marca blanca y precio del turrón artesanal

• Turrón Artesanal: Debido a la calidad de los ingredientes y al proceso de producción, el turrón artesanal tiende a tener un precio más elevado.
  
• Turrón Marca Blanca: Generalmente, es más asequible, lo que puede ser atractivo para aquellos que buscan una opción más económica, aunque esto pueda implicar un sacrificio en calidad.

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Empresas detrás de los turrones marca blanca para supermercados

Las siguientes empresas son un ejemplo de productores habituales de turrón con marca propia, que fabrican turrón para supermercados, pero también venden su propia marca.

Comenzamos con Turrones El Artesano. Con una larga tradición en la fabricación de turrón, esta empresa ofrece productos de alta calidad tanto para otras marcas, como para su propia línea.

Turrones de Jijona S.A: Especializada en la producción de turrón de Jijona y Alicante, esta empresa también produce turrón de marca blanca para diversas cadenas de supermercados.

Turrones Goya: Esta empresa se destaca por su variedad de turrones y dulces navideños, ofreciendo opciones personalizadas para marcas de distribución.

Continuamos con Turrones 1880: Reconocida por su calidad y autenticidad, también fabrica turrón para marcas blancas, adaptándose a las demandas del mercado.
Dulces de Almendra S.L. ofrece una gama de turrones y productos de almendra, incluyendo opciones de marca blanca para supermercados.

Almendras Llopis: Además de sus productos tradicionales, esta empresa se dedica a la fabricación de turrón para marcas de distribución, asegurando calidad y sabor. Encontramos también a Turrones La Fama, con una amplia experiencia en el sector, esta empresa es conocida por su capacidad de producción a gran escala de turrones tanto para su marca como para otras.

También encontramos los turrones lacasa, que son parte de la antigua marca El Corte Inglés, y disfrutar de una experiencia de sabor única. Dulces Tradicionales. Esta empresa se especializa en la producción de turrón y otros dulces típicos, ofreciendo opciones de marca blanca para la distribución.

Por último tenemos a Turrones San Antonio, con un enfoque en la calidad y el sabor, fabrica turrones para varias marcas, asegurando un producto final que cumple con los estándares del mercado.

El auge de las marcas blancas de turrón gourmet

La creciente demanda del consumidor por opciones de calidad a precios competitivos ha llevado a los distribuidores a invertir en la creación de productos gourmet que compitan directamente con las marcas tradicionales.

Las marcas blancas han comenzado a colaborar con chefs y expertos en gastronomía para desarrollar turrones que no solo sean atractivos en sabor, sino también en presentación.

Además, la tendencia ha llevado a muchos consumidores a buscar productos que ofrezcan una buena relación calidad-precio. Las marcas blancas han capitalizado esta tendencia al ofrecer turrones elaborados con ingredientes naturales y de alta calidad, sin la necesidad de pagar un sobreprecio por la marca.

Nuevas variedades de turrón de marca blanca

Otro aspecto relevante es la innovación en sabores y presentaciones de los turrones. Mientras que las marcas tradicionales suelen ofrecer una gama limitada de productos clásicos, las marcas blancas han explorado combinaciones novedosas y atrevidas, como turrones con sabores exóticos o ingredientes gourmet, que han sabido captar la atención de un público más joven y aventurero.

Asimismo, la accesibilidad de estos productos en supermercados y tiendas online ha facilitado que más consumidores puedan probar turrones de calidad sin necesidad de acudir a tiendas especializadas.

Esto ha contribuido a la democratización del turrón gourmet, permitiendo que todos puedan disfrutar de estas delicias durante la temporada navideña.

El auge de las marcas blancas de turrón gourmet refleja un cambio en las preferencias del consumidor y una evolución en la industria alimentaria. A medida que la competencia se intensifica, es probable que veamos aún más innovaciones y una mayor variedad de turrones gourmet en nuestras mesas.

¿Vale la pena pagar más por un turrón gourmet?

La pregunta de si vale la pena pagar más por un turrón gourmet es muy común durante las navidades. Detrás de las marcas blancas de los supermercados, como marca hacendado o turrones auchan de calidad media, hay una realidad que muchos consumidores ignoran.

Quién fabrica los turrones puede ser un factor decisivo; mientras que algunas empresas, como José Garrigós, se especializan en la elaboración de productos de alta calidad, otras optan por fórmulas más económicas.

A menudo, la marca blanca flor de navidad y otras opciones más baratas no ofrecen la misma experiencia gustativa que los turrones Sanchís Mira, que son elaborados con ingredientes selectos.

Calidad de los turrones de marca blanca

Al elegir entre turrones dentro de la línea de marca blanca y opciones gourmet, es importante considerar el sabor y la calidad.

La empresa que elabora los turrones gourmet pone un énfasis en la selección de ingredientes, lo que se traduce en un producto final más auténtico. Por lo tanto, si buscas una experiencia culinaria real, invertir en un turrón gourmet puede ser la mejor decisión.

Alternativas a los turrones de supermercado: directo del fabricante

Qué es el turrón con denominación de origen Jijona

Es el turrón que se elabora principalmente en la localidad de Jijona, en la provincia de Alicante, se obtiene a partir de la mezcla de almendras molidas, miel, azúcar y clara de huevo.

La denominación de origen Jijona garantiza que este turrón cumple con unos estándares de calidad específicos y que los ingredientes utilizados son de la mejor calidad, lo que lo distingue de otros tipos de turrón que pueden encontrarse en el mercado.

Esta D.O. se encarga de que cada tableta contenga unos porcentajes concretos de cada ingrediente, haciendo que se respete y conserve la receta tradicional que forma parte de nuestra historia.

Además, este dulce ha sido reconocido por su importancia cultural y gastronómica en la región, convirtiéndose en un símbolo de la tradición navideña española.

Su origen se remonta a la época de los árabes en la Península Ibérica, y a lo largo de los siglos ha evolucionado hasta convertirse en uno de los postres más emblemáticos de la Navidad en España.

El proceso de elaboración del turrón de Jijona es artesanal y requiere tiempo y dedicación. Las almendras se tuestan y se muelen, luego se mezclan con la miel y el azúcar, y se cocinan a fuego lento para lograr la consistencia deseada. Finalmente, se incorpora la clara de huevo para darle esa textura característica. El resultado es un turrón que se funde en la boca, con un sabor intenso a almendra y un toque de miel.

Ventajas de comprar turrón directamente al fabricante

Comprar turrón directamente al productor ofrece múltiples ventajas de las que puedes beneficiarte. Algunas de estas ventajas incluyen:

1. Calidad y frescura. Los productores suelen utilizar ingredientes naturales y frescos, lo que se traduce en un sabor más auténtico y delicioso.
2. Variedad de productos: Los productores pueden ofrecer una gama más amplia de variedades y sabores de turrón que no se encuentran fácilmente en el mercado.
3. Transparencia: Conocer el proceso de elaboración del turrón, brinda confianza al consumidor sobre la calidad y la procedencia del producto.
   
4. Apoyo a la economía local: Se contribuye a la economía de la región y se ayuda a mantener viva la tradición de la elaboración artesanal. 
5. Precios más competitivos. Al eliminar intermediarios, los consumidores pueden beneficiarse de precios más competitivos.
   
6. Relación directa con el productor: El contacto directo con el fabricante puede ser una buena experiencia de compra. Podrás resolver todas tus dudas, solicitar recomendaciones y, en muchos casos, recibir consejos sobre cómo disfrutar o conservar mejor del turrón.
7. Personalización. Algunos productores ofrecen la opción de personalizar pedidos, lo que permite a los consumidores crear combinaciones únicas o incluso regalar turrón hecho a medida para ocasiones especiales.

¿Dónde comprar turrón artesanal online?

Si buscas comprar turrones artesanales, te invitamos a que visites turronesydulces.com, donde podrás encontrar una variedad de turrones para todos los gustos. Además de los conocidos turrones de Jijona y Alicante, también ofrecen turrones de tipo praliné que seguramente te encantarán.

Empresas como José Garrigós cuentan con su propia gama de turrones dentro de nuestra web, asegurando calidad y sabor en cada bocado.