Blog turronesYdulces.com

Poco a poco vamos añadiendo más alimentos sin azúcares añadidos a nuestro catálogo de turrones porque los clientes nos lo demandan. Nos encantaría tenerlos disponibles, siempre en stock, pero dependemos mucho del planning de producción. Por otra parte, tenemos el valor añadido de que al trabajar bajo pedido, podemos servir los turrones recién hechos.

Por la ley de la oferta y la demanda, o de la economía de escala, son un poco más caros. Si somos sinceros, hay algunos en los que hemos conseguido un sabor muy similar al turrón tradicional con azúcar y miel. Sin embargo, en otros el sabor es diferente al original.

Los turrones sin azúcar que tenemos son: turron blando y duro, chocolate con almendras (muy logrado), polvorones, figuritas de mazapán, almendritas rellenas de turrón. Tenemos algunos dados de alta en la tienda online para hacer la compra automáticamente con el carrito de la compra. Sin embargo, para asegurar la disponibilidad y entrega sugerimos que nos llamen por teléfono al 96 565 8643 y recogemos los datos por teléfono para el envío.

Para más información, haga click: comprar turrones y dulces sin azúcar

Algo de lo que no hemos hablado mucho, a pesar de tenerlo desde el rediseño en la web, es que tenemos una plantilla especialmente diseñada para cuando accedes a la tienda de turronesydulces.com desde tu iPhone. De este modo, los clientes pueden hacer su pedido desde el móvil, ya que apostamos por esta tecnología de m-commerce que está creciendo a pasos agigantados. ¿Te atreves a probarlo?

Turron en la cocina, así se llama el último libro de los prestigiosos cocineros y pasteleros Paco Torreblanca, Quique Dacosta, María del Carmen Vélez y Susi Díaz. El libro ha sido presentado en Jijona, en el museo del turrón, a iniciativa de turrones el Lobo y 1880, y tiene como objetivo abrir las puertas de este dulce navideño que, cada vez más, se presenta en formatos distintos al habitual.

Muchas veces nos suelen preguntar en la fábrica y en las ferias con qué recetas pueden utilizar nuestro turrón para untar o cocinar, así que daremos algunas ideas. Algunas sugerencias con las que mezclar sabores dulces con salados:

- para untar con pán, madalenas, crepes, etc.

- con carnes de caza, por ejemplo perdices.

- con foie o babavaria

- con estofados…

Tenemos más. Alguna sugerencia?

Fuente de la notícia: ABC

Actualización Feria Navidad 2011,dias 2,e y 4 Diciembre 2011

Después del éxito de la primer Feria de Navidad de Xixona 2009, ya casi está todo preparado para la segunda Fira de Nadal de turrones. Y ¿cuándo es la Feria? Será los días 10, 11 y 12 de Diciembre de 2010.

Parece mentira que un pueblo tan navideño dedicado al mundo del dulce no tuviera una celebración de este tipo. Los motivos quizás estén en la falta de tiempo puesto que son épocas en las que la producción, sobre todo de las fábricas más pequeñas, está en sus máximos. No obstante, sólo se ha necesitado un año para tener una destacada repercusión tanto a nivel provincial como a nivel nacional en medios y prensa. La iniciativa de la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Xixona ha gustado sobre todo en toda la provincia de Alicante.

Es conocida ya como la feria del turrón, el día en que casi todos los fabricantes de turrón y mazapanes de Jijona montan sus puestos para vender sus dulces navideños, y lo hacen en Jijona, normalmente con un microclima navideño que nos anuncia que ya es Navidad. Además de turrones, también podremos encontrar tiendas de decoración navideña, licores de turrón, mobiliario…

En nuestro caso, el año pasado gustaron mucho los mazapanes (en especial los suspiros con chocolate y los clásicos pasteles de yema y de gloria), el turrón a la piedra y los polvorones artesanos con trozos de almendra. Este año tendremos más sorpresas. Estaremos en la fábrica y también en el stand, y presentando el siguiente cupón os haremos un descuento especial, como ocurre con los clientes nos visitan año tras año en la fábrica.

Para más información sobre dónde estamos, participantes, actos, etc. nos podéis llamar al 617219646. Y el mapa: http://www.turronesydulces.com/donde-estamos

Este año hemos decidido llevar también a Internet una tradición de la vida real, y es compartir nuestro número de Lotería de Navidad comprado en Jijona con nuestros clientes.

Así que ya sabéis, todos aquellos que habéis comprado en nuestra tienda de turrones artesanos, tendréis una participación de 0.12 céntimos en el número 12.250. Si no os ha llegado con el paquete de turrón, tenedlo en cuenta y avisadnos.

Mucha SUERTE!

La participación también es un calendario del año 2010, así que si no toca, al menos esperamos que os sea útil.

Si el número resulta premiado, tendremos en cuenta ciertas cosillas, tomadas del blog de JJ Merelo:

Hay unas sencillas normas:

* Si el premio es pequeño (por ejemplo, los últimos números), no vale demasiado la pena devolver el dinero porque los bancos se quedarían toda la comisión, así que lo guardamos como descuento para el próximo pedido.  De todos modos, si pasáis por la fábrica no tendremos ningún problema.

Y por último… ¡suerte a todos!